ओम प्रकाश निरंजन / कोडरमा.अचार का एक टुकड़ा खाने के स्वाद को दोगुना कर देता है. यह स्वास्थ्य के लिहाज से भी फायदेमंद माना जाता है. आम, नींबू के अचार आसानी से लोगों के घरों में मिल जाते हैं.कोडरमा के पूर्णिमा टॉकीज कैंपस में चल रहे डिज्नीलैंड मेला में लोगों को 18 प्रकार के अचार मिल रहा है. जिसमें कई दुर्लभ अचार भी शामिल हैं.

लोकल 18 से विशेष बातचीत में अचार स्टॉल के संचालक सहजिन्द्र कुमार ने कहा कि उनके स्टॉल पर मिलने वाला सभी अचार विशेष तौर पर कोलकाता में तैयार किया जाता है. इसे बनाने के लिए बेहतर क्वालिटी के मसाले और तेल का प्रयोग किया जाता है. जिससे अचार का स्वाद बेहतर बना रहता है और लंबे समय तक कोई भी अचार खराब नहीं होता है.

 आंवला और लहसुन अदरक का अचार
स्टॉल के संचालक ने आगे कहा कि ठंड के मौसम में अदरक लहसुन का अचार बेहतर सेहत के लिए काफी फायदेमंद है. वहीं आंवला का अचार लोगों के पाचन सिस्टम को दुरुस्त रखता है और इम्यूनिटी मजबूत बनाती है. डिज्नीलैंड मेला में अचार का स्लॉट दोपहर 3 बजे से रात 9 बजे तक खुला रहता है.

स्टॉल पर मिलते हैं इतने प्रकार के अचार
अचार स्टॉल के संचालक ने बताया कि उनके स्टॉल पर 18 प्रकार के अचार उपलब्ध हैं। जिसमें आम, आंवला, मिर्च, नींबू, कटहल, लहसुन, अदरक, इमली, करेला, खजूर, बसकरेली, आम-खजूर, लहसुन-अदरक अचार शामिल हैं। उन्होंने बताया कि लहसुन-अदरक अचार 100 रुपये में 250 ग्राम जबकि अन्य सभी प्रकार के अचार 70 रुपये में 250 ग्राम दिए जा रहे हैं।

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One thought on “18 types of pickles are available here in Koderma, many rare types of pickles are also available at the stall. – News18 हिंदी”
  1. Seeing how much work you put into it was really impressive. But even though the phrasing is elegant and the layout inviting, it seems like you are having trouble with it. My belief is that you ought to try sending the following article. If you don’t protect this hike, I will definitely come back for more of the same.

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